Podrobný popis

Červená sterilizovaná fazuľa v slanom náleve - dostupné v praktických baleniach vo veľkosti porcie.

Červená fazuľa je zdravý a chutný pokrm, dobrý pre každého, kto chce do svojho jedálnička pridať viac strukovín. Fazuľa je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a ďalších živín, ktoré sú pre naše zdravie nevyhnutné. Je tiež významným zdrojom železa, horčíka a fosforu. Duru Červená sterilizovaná fazuľa Pratik sú starostlivo vyberané a varené.

Fazuľa je uvarená v slanom náleve, takže je pripravená na použitie hneď. Fazuľa je univerzálna potravina, ktorú možno použiť v mnohých receptoch. Duru Červená sterilizovaná fazuľa Pratik sa môže jesť samotná, pridávať do šalátov, cestovín, prívarkov, polievok alebo podávať ako príloha.

Výhody konzumácie červenej fazule:

✅Chutná a zdravá
✅Bohatá na bielkoviny, vlákninu a ďalšie živiny
✅Variabilná v kombináciách s inými druhmi potravín
✅Jednoduchá na prípravu

Informácia pre alergikov:

Červená fazuľa je bezlepková. Je to strukovina, ktorá neobsahuje lepok. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v obilninách, ako sú pšenica, raž a ovos. Červená fazuľa je naopak strukovina, ktorá patrí do čeľade bôbovitých. Strukoviny neobsahujú lepok. Červená fazuľa je preto vhodnou potravinou pre ľudí s celiakiou alebo inými formami neznášanlivosti lepku.

Ako používať červenú fazuľu:

Červená fazuľa je pripravená na použitie hneď po otvorení balenia. Môže sa jesť samotná alebo pridávať do šalátov, polievok, príloh alebo nátierok. Červená fazuľa je dobrým zdrojom mnohých vitamínov a minerálov.

Fazuľa obsahuje najmä:

✅Vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B5, B6, B9
✅Vitamín A
✅Vitamín C
✅Vitamín K
Vitamíny skupiny B sú dôležité pre metabolizmus, nervový systém a krvný obeh. Vitamín A je dôležitý pre zrak, imunitný systém a rast. Vitamín C je antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením. Vitamín K je dôležitý pre zrážanie krvi a zdravie kostí.

Konkrétne množstvá vitamínov a minerálov v červenej fazuli: Tieto hodnoty sa týkajú 100 gramov varenej červenej fazule. Vitamín B1: 0,2 mg Vitamín B2: 0,1 mg Vitamín B3: 2 mg Vitamín B5: 4 mg Vitamín B6: 0,3 mg Vitamín B9: 160 mg Vitamín Ag: 30 IU Vitamín C: 2 mg Vitamín K: 20 mcg *Dôležité je poznamenať, že tieto hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od odrody fazule, spôsobu varenia a ďalších faktorov.

Červená fazuľa obsahuje železo, horčík a fosfor.

Železo: Červená fazuľa je dobrým zdrojom železa, ktoré je dôležité pre krvný obeh a transport kyslíka. 100 gramov varenej červenej fazule obsahuje 6,2 miligramov železa, čo je asi 32 % dennej odporúčanej dávky pre ženy a 24 % dennej odporúčanej dávky pre mužov.
Horčík: Červená fazuľa je tiež dobrým zdrojom horčíka, ktorý je dôležitý pre svalové kontrakcie, nervový systém a metabolizmus. 100 gramov varenej červenej fazule obsahuje 62 miligramov horčíka, čo je asi 16 % dennej odporúčanej dávky.
Fosfor: Červená fazuľa je tiež dobrým zdrojom fosforu, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a zubov. 100 gramov varenej červenej fazule obsahuje 140 miligramov fosforu, čo je asi 23 % dennej odporúčanej dávky.

Tu je tabuľka, ktorá zobrazuje obsah železa, horčíka a fosforu v 100 gramoch varenej červenej fazule:

Fazuľa a šport

Športovci môžu mať pred behom alebo pred športom problémy, ak konzumujú fazuľu. Fazuľa obsahuje oligosacharidy, ktoré sú typom vlákniny, ktorú ľudské telo ťažko trávi. Tieto oligosacharidy sa môžu rozkladať v črevách baktériami, čo môže spôsobiť plynatosť, nadúvanie a hnačku. Ak ste športovec a máte obavy z toho, že fazuľa spôsobí problémy, odporúča sa konzumovať ju v malých množstvách niekoľko hodín pred športom. Je tiež dôležité piť veľa vody, aby ste pomohli tráveniu.

Tu sú niekoľko tipov, ako znížiť nadúvanie po konzumácii fazule:

• Namočte fazuľu cez noc pred varením. To pomôže rozložiť oligosacharidy a uľahčiť ich trávenie.
• Varte fazuľu dlhšie. To pomôže tiež rozložiť oligosacharidy.
• Pridajte do fazule zázvor alebo korenie. Tieto bylinky môžu pomôcť znížiť nadúvanie.

Jedzte fazuľu s potravinami, ktoré obsahujú probiotiká, ako sú jogurt alebo kyslá kapusta. Probiotiká môžu pomôcť udržať zdravú črevnú flóru, čo môže znížiť nadúvanie.